商品紹介ページこちらにもございます <お濃茶ロールケーキ>

 

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京都府産石臼挽き一番茶使用

雷一茶自信の一品。香料・着色料を使用せず、お抹茶本来の風味を旨味を感じられる商品です。

 

良質な苦くない抹茶をクリームに練り込み、焼き工程から仕上がりまですべて手作り。冷凍することで出来立ての美味しさを3ヶ月楽しむことができます。(賞味3ヶ月・箱裏に記載)

冷蔵庫で約4〜6時間解凍。半解凍ではアイスケーキのような食感をお楽しみいただけます。

解凍後は冷蔵庫にて保管、24時間以内にお召し上がりください。

自分へのご褒美や大切な方へ手土産&プレゼントとして。

雷一茶お濃茶スイーツ、自信の逸品ができました。

 

素材が持つ良さをシンプルに活かす。

最高においしい生地に最高の抹茶クリームを加えることにたどりつきました。

京都府産石臼挽きの良質な一番茶のみを贅沢に使用することはもちろん、クリームのベースになる生クリームには信州・駒ケ根高原のすずらん牛乳を使用し、抹茶の濃さを生かすために乳脂肪分の配合にもこだわっています。

お濃茶クリームを最大限に生かすため包む生地にもこだわり、敢えて生地に抹茶は練り込まず、しっとり、かつもっちりとした食感に仕上げたからこそできた、相性抜群の組み合わせです。

 

 

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お濃茶ロールケーキ

¥2,880価格
  • 乳・卵・小麦・大豆